panini al latte!

vi propongo la ricetta di alcuni buonissimi panini al latte sono meravigliosi provare per credere!

panini al latte

500 gr di farina(io uso la 00)
25 gr di lievito di birra(io siccome faccio sempre doppia dose il lievito ne uso sempre 25 gr)
2 cucchiaini di zucchero(io preferisco che l'impasto abbia un sapore salato)
10 gr di sale
3 cucchiai d'olio
300 ml di latte a temp ambiente
mettere il latte,l'olio,lo zucchero e il lievito 1 min e 30 a 37°(finchè non raggiunge la temperatura) vel 2 aggiungere gli altri ingredienti ed impastare vel spiga per 2 min

lasciare lievitare nel boccale circa 40 min